種菌の活性化代行サービス(無料)をはじめました。
多数のお客様からのご要望により、2024年6月~一部商品(種菌)の活性化代行サービスを開始致しました。 ■Kefirko ミルクケフィアグレインズ1g ■D.I.Y.ferment...
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- BIOLY GREEN TEA Biogenics Plus No.01 - 毎日の1杯で口内と腸内を快適に。 「熟成緑茶」と「乳酸菌のチカラ」であなたの健康をサポートします...
BIOLYのペット用サプリメントは身体にやさしい素材を独自の分量で配合しました。 栄養価が高く、消化・分解・吸収に優れたひきわり納豆、菊芋粉末、共生性乳酸菌を配合致しましたので、ペッ...
BIOLYの乳酸菌サプリメントは良質な『共生性乳酸菌』を採用。腸内で爆発的に増殖し力強く働きかけます。 また、乳酸菌が時間差で活性するのでより広い範囲で乳酸菌が活動します。 年齢に...
食品が微生物によって変化することを「発酵」または「腐敗」と言います。両者の違いは、人間にとって有益であるか否か。このことからもわかるように、「発酵食品」は私たちにとって大変有益でメリッ...
発酵食品に様々な種類があるように、それらを発酵させるために使われる微生物にも様々な種類があります。どれも私たちの体に良い影響を与えてくれるものばかりですが、いつも食べている発酵食品が、...
世界中で食され人々の健康を支える発酵食品は、冷蔵などの食品を保存する技術がなかった時代に、偶然にもたらされた産物です。ここでは、その起源や日本での歴史、日本独自の発酵食品について掘り下...
美や健康を保つ上で欠かせない食品のひとつ「発酵食品」。その中でも牛やヤギ、ひつじなどの乳を発酵させて作る乳製品は、料理やデザートのアクセントとしてはもちろん、そのまま食べることもできる...
冬の寒い時期は、できるだけ暖かくして過ごしたいもの。体に良い発酵食品も、冷たい状態で食べるよりも、体の中から温めながら食べたいという方も多いのではないでしょうか。今回は、寒い冬に食べた...