BIOLY(ビオリー) 酸味は控えめで口当たりはさらっとしドリンクに近い飲みやすさ、ヨーグルトより乳酸菌を多く含み、世界的に長寿地域コーカサス地方の伝統食「ケフィア」をお届けします。本場東欧のケフィアメーカーKefirkoのミルクケフィアを扱っており、食事が不規則・栄養のかたよりが気になるなど「からだの内側から見直したい」あなたを応援します!

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ケフィアの種類を解説!

ケフィアの種類を解説!

たくさんの乳酸菌が含まれており、健康にも美容にも良いというケフィア。今回は、その種類についてお話しします。   ウォーターケフィア、ミルクケフィア、どちらも乳酸菌と酵母菌を含んだ、健康に良い飲み物...

ミルクケフィアとは?

ミルクケフィアとは?

家庭でも簡単に作れるミルクケフィアは、優れた発酵食品です。   ヨーグルトと混同されがちなのですが、全く違うものです。そこで、ミルクケフィアとはどのようなものなのか、効果や作り方などについて、詳し...

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