「腸活」と聞いて、「何となく体に良さそうではあるけれどどんな効果があるんだろう」「ダイエット効果があるイメージがあるけれど本当に痩せられるの？」…と疑問に思っている人も多いのではな...

  ウォーターケフィアを初めて育てるときは、分からないことだらけですよね。比較的扱いやすく気軽に作れるとはいえ、ウォーターケフィアは生きている微生物。育てるうちに、発酵が上手くいかない...

  ケフィアの種菌と牛乳があれば、意外と簡単に作ることができるケフィア。実は豆乳でもおいしく作れるってご存知ですか？今回は、豆乳を使ったケフィアの作り方や作るときの注意点、牛乳で作った...

  「腸活」というと、食べ物のことばかりに気を取られがちですが、実は生活習慣を見直すことも重要なポイントです。また、腸に良い食べ物を摂取することはもちろん大切ですが、ただ食べればいいと...

  運動に欠かせない筋肉はタンパク質で作られており、そのタンパク質を構成するのがアミノ酸です。アミノ酸には数百もの種類がありますが、その中でも運動に特に関係があるアミノ酸は4種類です。今回...

  タンパク質は体の筋肉や骨、血液等を構成する重要な栄養素ですが、筋力アップを目標とするアスリートや成長期の子供にとって、3度の食事だけでは不足になりがちです。タンパク質を効率的に摂取する...

  筋トレにおいて、筋肉を作るための栄養を摂取する「食事」は重要な行為です。しかし、筋トレをする際の食事のタイミングが分からず、筋トレの前と後、どちらが良いのか迷ってしまう人は多いでしょう...

  筋トレやトレーニング、スポーツ試合など、運動時に最高のパフォーマンスを発揮するには食事による栄養補給が欠かせません。運動時の食事で必須の栄養素は、タンパク質・アミノ酸・糖質です。しかし...

  日本国内で気軽に購入することのできないケフィアですが、多くの健康効果や美容効果が気になって、試してみたい方も多いのではないでしょうか。実はケフィアは、家庭で手作りすることが可能です...

  肌がカサカサしたり吹き出物が出てしまったり…肌の悩みは人それぞれ。「美肌作り」と聞くとついスキンケアを想像しがちですが、実はきれいな肌を作るには内側からのケアも重要です。実は腸内環...

  健康志向の高い人々の間で話題のケフィアは、世界三大長寿地帯の一つとして知られる、コーカサス地方発祥の発酵乳です。何となく健康に良さそうな気がするけれど、実際の効果については分かって...

  アスリートは間食を取ってはならないと思っていませんか。実は激しい運動により大量なエネルギーを消費するアスリートのほとんどが、間食をします。アスリートの間食は「補食」と呼ばれていて、...